|
Книга ID: 2849484
Разработка технологии пектинопродуктов с высокими качественными показателями из выжимок винограда различных сортов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13
Тематика, ключевые слова:
Технология консервированных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Краснодар 2000 24 с.
Язык:
rus
|
|