|
Книга ID: 2846401
Интенсификация технологии гидроаэрозольного охлаждения птицы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.14
Тематика, ключевые слова:
Холодильная технология пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Санкт-Петербург 2000 16 с.
Язык:
rus
|
|