Научные и практические основы использования биотехнологических свойств кефирных грибков : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07. Хамнаева, Нина Ивановна. Москва 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Хамнаева, Нина Ивановна
	Книга ID: 284559 Научные и практические основы использования биотехнологических свойств кефирных грибков : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07 Тематика, ключевые слова: Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям). Сведения об издании: Москва 2001 351 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]