|
Книга ID: 2844310
Исследование и разработка технологии продуктов на основе молочной сыворотки с использованием фитосырья : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Кемерово 2000 16 с.
Язык:
rus
|
|