Химико-технологическая оценка сортов облепихи и разработка технологии производства консервов различного ассортимента в условиях Алтайского края : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01. Филимонова, Елена Юрьевна. Москва 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Филимонова, Елена Юрьевна
	Книга ID: 284183 Химико-технологическая оценка сортов облепихи и разработка технологии производства консервов различного ассортимента в условиях Алтайского края : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 Тематика, ключевые слова: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. Сведения об издании: Москва 2001 204 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]