Исследование и разработка технологии производства мягких кисломолочных сыров : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Кемеров. технол. ин-т пищевой пром-ти. Юрьевич, Станислав Юрьевич. Улан-Удэ 1998. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Юрьевич, Станислав Юрьевич
	Книга ID: 28383 Исследование и разработка технологии производства мягких кисломолочных сыров : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Кемеров. технол. ин-т пищевой пром-ти Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Улан-Удэ 1998 15 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]