|
Книга ID: 2833047
Настоящий подарок молодым хозяйкам : средства к сокращению расходов в домашнем хозяйстве, проверенные путем практического опыта : самоизучение кухонного, кондитерского и булочного искусства … : с политипажными рисунками, изображающими: план и фасад дома, приспособленного к хозяйственным потребностям; - уборку столов и кушаний, разрезку мяса, кухонную принадлежность, плоды, овощи и проч., и проч. составила по новейшим руководствам кулинарного искусства Е. Петрова
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги.
Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Рецепты.
алкогольные напитки домашнего приготовления.
консервирование мяса.
Сведения об издании:
Москва Тип. Ф. Иогансон 1889
[6], LXXX, 553 с. 26 см
Язык:
rus
|
|
