|
Книга ID: 283000
Научные основы и технологические аспекты комплексной переработки фитомассы амаранта для получения пектиновых веществ и белковых изолятов : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23
Тематика, ключевые слова:
Биотехнология.
Сведения об издании:
Казань 2000 159 с.
Язык:
rus
|
|