Разработка технологии нового творожного продукта : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Смирнов Сергей Александрович; [Место защиты: Кемеров. технол. ин-т пищевой пром.]. Смирнов, Сергей Александрович. Кемерово 2007. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Смирнов, Сергей Александрович
	Книга ID: 2823783 Разработка технологии нового творожного продукта : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Смирнов Сергей Александрович; [Место защиты: Кемеров. технол. ин-т пищевой пром.] Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств. Сведения об издании: Кемерово 2007 19 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]