|
Книга ID: 282304
Вакуум-сублимационная сушка соевого молока с использованием различных источников и способов подвода энергии : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Воронеж 2000 153 с.
Язык:
rus
|
|