Разработка объективных критериев оценки качества и совершенствование принципов классификации свиных туш : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Мирзоян, Александр Георгиевич. Москва 2000. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Мирзоян, Александр Георгиевич
	Книга ID: 276793 Разработка объективных критериев оценки качества и совершенствование принципов классификации свиных туш : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 2000 182 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]