Создание нового бактериального препарата и его использование для интенсификации технологии сырокопченых колбас : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Кузнецова, Галина Александровна. Москва 2000. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Кузнецова, Галина Александровна
	Книга ID: 276755 Создание нового бактериального препарата и его использование для интенсификации технологии сырокопченых колбас : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 2000 156 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]