Теоретические основы и технология хранения овощей и плодов : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности "Плодоовощеводство и виноградарство" А. С. Иваненко ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, ФГОУ ВПО "Тюменская гос. с.-х. акад.". Иваненко, Александр Стефанович. Тюмень ТГСХА 2006. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Иваненко, Александр Стефанович
	Книга ID: 2758814 Теоретические основы и технология хранения овощей и плодов : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности "Плодоовощеводство и виноградарство" А. С. Иваненко ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, ФГОУ ВПО "Тюменская гос. с.-х. акад." Тематика, ключевые слова: Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Хранение плодов и овощей -- Учебник для высшей школы. Сведения об издании: Тюмень ТГСХА 2006 270, [5] с. 20 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]