Разработка технологических приемов повышения качества специальных вин без выдержки на основе использования ферментативного катализа : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07. Покровский, Алексей Викторович. Москва 2000. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Покровский, Алексей Викторович
	Книга ID: 274539 Разработка технологических приемов повышения качества специальных вин без выдержки на основе использования ферментативного катализа : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 Тематика, ключевые слова: Технология алкогольных и безалкогольных пищевых продуктов. Сведения об издании: Москва 2000 147 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]