|
Книга ID: 274212
Разработка технологии пищевых лечебно-профилактических продуктов из ламинарии японской (Laminaria japonica) : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тихоокеанский научно-исслед. рыбохозяйственный центр
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Владивосток 2000 24 с.
Язык:
rus
|
|