|
Книга ID: 273188
Разработка и оценка потребительских свойств продуктов с биологически активными добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 2000 178 с.
Язык:
rus
|
|