|
Книга ID: 2729861
Кулинария : учебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования Н. А. Анфимова
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Учебник для начального профессионального образования.
Сведения об издании:
Москва Академия 2007 347, [1] с. 21 см
Язык:
rus
|
|