|
Книга ID: 2722526
Кулинарная культура коренных народностей Севера : монография Г. В. Иванова ; Федеральное агентство по образованию, Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Красноярский гос. торгово-экономический ин-т"
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Кухня народов Севера Российской Федерации.
кухня северных народов РФ.
северная кулинария.
Сведения об издании:
Красноярск Красноярский гос. торгово-экономический ин-т 2006
207 с., [8] л. цв. ил. 21 см
Язык:
rus
|
|
