|
Книга ID: 272193
Научные основы новых технологий диетических продуктов с использованием витаминов и минеральных веществ : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01, 05.18.18
Тематика, ключевые слова:
Технология биологически активных веществ.
Сведения об издании:
Москва 2000 336 с.
Язык:
rus
|
|