|
Книга ID: 272047
Модифицированные пищевые красители растительного сырья : Получение, состав, свойства и области применения : диссертация ... доктора технических наук : 03.00.23
Тематика, ключевые слова:
Биотехнология.
Сведения об издании:
Воронеж 2000 380 с.
Язык:
rus
|
|