Применение аллоплазматических гибридов пшеницы и продуктов их переработки в технологии макаронных изделий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 Сорокина Ирина Анатольевна; [Место защиты: Орлов. гос. техн. ун-т]. Сорокина, Ирина Анатольевна. Орел 2007. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Сорокина, Ирина Анатольевна
	Книга ID: 2706829 Применение аллоплазматических гибридов пшеницы и продуктов их переработки в технологии макаронных изделий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 Сорокина Ирина Анатольевна; [Место защиты: Орлов. гос. техн. ун-т] Тематика, ключевые слова: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. Сведения об издании: Орел 2007 20 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]