|
Книга ID: 2695155
Товароведение пищевых продуктов : учебник для учреждений начального профессионального образования З. П. Матюхин, Э. П. Королькова
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов -- Учебник для начального профессионального образования.
Сведения об издании:
Москва Академия 2007 271, [1] с., [8] л. цв. ил. 22 см
Язык:
rus
|
|