|
Книга ID: 2690744
Теоретические и практические аспекты совершенствования технологии производства консервированных продуктов и рационов питания для экипажей космических кораблей и станций : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.13
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Консервное производство -- Производство диетических консервов.
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Гигиена питания в особых условиях внешней среды и и при особых состояниях организма -- Гигиена питания в условиях космических полетов.
Сведения об издании:
Москва 2000
86 с. 20х15 см
Язык:
rus
|
|
