|
Книга ID: 2688862
Информационно-измерительная и управляющая система вязкостью шоколадной массы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.11.16 Сам. гос. техн. ун-т
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Кондитерское производство -- Производство шоколада -- Получение шоколадной массы -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Автоматизация оборудования.
Информационно-измерительные и управляющие системы (по отраслям).
Сведения об издании:
Самара 2005
24 с.
Язык:
rus
|
|
