|
Книга ID: 2688023
Теоретические и практические аспекты совершенствования технологии производства консервированных продуктов и рационов питания для экипажей космических кораблей и станций : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.13 НИИ пищеконцентрат. промыш. и спец. пищевой технологии
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Консервное производство -- Производство диетических консервов.
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Гигиена питания в особых условиях внешней среды и и при особых состояниях организма -- Гигиена питания в условиях космических полетов.
консервы для космонавтов.
космические пищевые технологии.
Сведения об издании:
Москва 2000
86 с.
Язык:
rus
|
|
