Совершенствование ассортимента изделий из вафельного теста на основе муки второго сорта из твердой пшеницы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.16. Черноморец, Анна Борисовна. Санкт-Петербург 2000. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Черноморец, Анна Борисовна
	Книга ID: 268653 Совершенствование ассортимента изделий из вафельного теста на основе муки второго сорта из твердой пшеницы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.16 Тематика, ключевые слова: Технология продуктов общественного питания. Сведения об издании: Санкт-Петербург 2000 189 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]