Научные и практические основы малоотходных технологий беспозвоночных Баренцова моря : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.04. Лебская, Татьяна Константиновна. Москва 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Лебская, Татьяна Константиновна
	Книга ID: 2675919 Научные и практические основы малоотходных технологий беспозвоночных Баренцова моря : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Пищевые производства -- Производство рыбы и рыбных продуктов -- Переработка морских млекопитающих и водных беспозвоночных -- Переработка водных беспозвоночных. Пищевые производства -- Пищевое сырьё -- Вспомогательные материалы -- Добавки. Сведения об издании: Москва 2001 80 с. 20х15 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]