|
Книга ID: 2672875
Теоретические аспекты и методы исследований физико-механических свойств материалов биологического происхождения : монография Сергей Дмитриевич Руднев ; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти
Тематика, ключевые слова:
Биологические науки -- Общая биофизика -- Физические и физико-химические явления в живых организмах.
Пищевые производства -- Свойства и качества продукции.
биоматериалы.
Сведения об издании:
Кемерово Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти 2006
129 с. 20 см
Язык:
rus
|
|
