|
Книга ID: 267159
Разработка и оценка качества соков и напитков повышенной пищевой ценности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Орел 2000 228 с.
Язык:
rus
|
|