|
Книга ID: 267131
Разработка и товароведная оценка новых видов продуктов питания с растительными добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Екатеринбург 2000 189 с.
Язык:
rus
|
|