|
Книга ID: 2666763
Технология продуктов детского питания. Продукты на растительной основе : учебное пособие для студентов вузов С. Ю. Юрьева, А. Ю. Просеков ; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Консервное производство -- Производство консервов для детского питания -- Учебник для высшей школы.
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена детей и подростков -- Гигиена питания детей и подростков -- Учебник для высшей школы.
Сведения об издании:
Москва Российские ун-ты 2006
135 с. 20 см
Язык:
rus
|
|
