|
Книга ID: 266640
Технология консервирования овощных конфитюров с активированным пектином : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13 Орлов. гос. техн. ун-т
Тематика, ключевые слова:
Технология консервированных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Краснодар 2000 24 с.
Язык:
rus
|
|