|
Книга ID: 26624
Использование дикорастущих и культивируемых ягод в производстве продукции общественного питания : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса
Тематика, ключевые слова:
Технология продуктов общественного питания.
Сведения об издании:
Ленинград 1989 26 с.
Язык:
rus
|
|