|
Книга ID: 265839
Научно-практические основы получения модифицированных жиров и жировых полуфабрикатов методом механохимической активации : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.06
Тематика, ключевые слова:
Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов.
Сведения об издании:
Краснодар 2000 297 с.
Язык:
rus
|
|