|
Книга ID: 263366
Стабилизация сливочного масла и маргарина при хранении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06
Тематика, ключевые слова:
Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов.
Сведения об издании:
Б. м. Б. г. 129 с.
Язык:
rus
|
|