Использование молочной сыворотки и бета-каротина в производстве сдобных булочных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Плосконосова, Елена Алексеевна. Кемерово 2000. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Плосконосова, Елена Алексеевна
	Книга ID: 263129 Использование молочной сыворотки и бета-каротина в производстве сдобных булочных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Кемерово 2000 147 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]