Биохимическое обоснование хранения свиного мяса и шпика в вакуумной упаковке : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.04, 05.18.04. Харченко, Виталий Борисович. Краснодар 2000. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Харченко, Виталий Борисович
	Книга ID: 263051 Биохимическое обоснование хранения свиного мяса и шпика в вакуумной упаковке : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.04, 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Краснодар 2000 142 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]