|
Книга ID: 262831
Интенсификация процесса пивоварения с применением биокатализаторов и использованием растительного сырья Руанды : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
Тематика, ключевые слова:
Технология алкогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 2000 145 с.
Язык:
rus
|
|