|
Книга ID: 262790
Разработка белковых лечебно-профилактических продуктов на основе плазмы крови убойных животных : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Воронежская гос. технолог. академия
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Воронеж 2000 19 с.
Язык:
rus
|
|