Совершенствование технологии и разработка рецептур диетических низкокалорийных майонезов на основе эмульгаторов растительного происхождения : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 Кубанский гос. технологич. ун-т. Крупенин, Александр Владимирович. Краснодар 1998. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Крупенин, Александр Владимирович
	Книга ID: 262276 Совершенствование технологии и разработка рецептур диетических низкокалорийных майонезов на основе эмульгаторов растительного происхождения : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 Кубанский гос. технологич. ун-т Тематика, ключевые слова: Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Сведения об издании: Краснодар 1998 26 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]