|
Книга ID: 261257
Разработка технологии мясопродуктов из свинины с применением низковольтной многоэлектродной стимуляции : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Восточно-Сибирский гос. технич. ун-т
Сведения об издании:
Улан-Удэ 1998 17 с.
Язык:
rus
|
|