|
Книга ID: 261138
Разработка рецептур и технологий сырокопченых мясопродуктов с использованием водно-спиртовых настоев трав семейства LABIATAE : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. гос. ун-т прикладной биотехники
Сведения об издании:
Москва 1998 25 с.
Язык:
rus
|
|