|
Книга ID: 259200
Разработка технологии деликатесных пресервов из слабосозревающих рыб с использованием коптильного препарата : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Дальневосточ. гос. техн. рыбохозяйственный ун-т
Сведения об издании:
Калининград 1998 25 с.
Язык:
rus
|
|