Разработка технологии мягких сыров с бифидобактериями : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Кригер, Ольга Владимировна. Кемерово 2000. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Кригер, Ольга Владимировна
	Книга ID: 258516 Разработка технологии мягких сыров с бифидобактериями : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Кемерово 2000 161 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]