Применение полуфабрикатов лекарственных трав для разработки технологии кондитерских изделий нового поколения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01. Фалькович, Борис Аркадьевич. Воронеж 2000. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Фалькович, Борис Аркадьевич
	Книга ID: 258458 Применение полуфабрикатов лекарственных трав для разработки технологии кондитерских изделий нового поколения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. Сведения об издании: Воронеж 2000 211 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]