Научное обоснование и разработка способов улучшения качества и ассортимента диетических хлебобулочных изделий в Республике Узбекистан : диссертация ... кандидата технических наук в форме науч. докл. : 05.18.01. Атаев, Алим Атаевич. Москва 2000. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Атаев, Алим Атаевич
	Книга ID: 258211 Научное обоснование и разработка способов улучшения качества и ассортимента диетических хлебобулочных изделий в Республике Узбекистан : диссертация ... кандидата технических наук в форме науч. докл. : 05.18.01 Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. Сведения об издании: Москва 2000 39 с. 21х15 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]