|
Книга ID: 2564978
Современные подходы к разработке и товароведной оценке пищевых продуктов, обогащенных незаменимыми микронутриентами Г. А. Гореликова, Л. А. Маюрникова ; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Производство безалкогольных напитков.
Экономика -- Российская Федерация -- Пищевая промышленность -- Предприятие -- Продукция.
функциональные безалкогольные напитки.
обогащенные безалкогольные напитки.
Сведения об издании:
Кемерово [б. и.] 2005
163 с. 20 см
Язык:
rus
|
|
