Технология хлебобулочных изделий : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 260202 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий" направления подгот. дипломир. специалиста 655600 "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" Л. П. Пащенко, И. М. Жаркова. Пащенко, Людмила Петровна. Москва КолосС 2006. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Пащенко, Людмила Петровна
	Книга ID: 2539083 Технология хлебобулочных изделий : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 260202 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий" направления подгот. дипломир. специалиста 655600 "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" Л. П. Пащенко, И. М. Жаркова Тематика, ключевые слова: Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Учебник для высшей школы. Сведения об издании: Москва КолосС 2006 389, [1] с. 20 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]