Использование белковых добавок в производстве диетических мучных кондитерских изделий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 С.-Петербург. торгово-экономический институт. Хрулева, Лола Кадировна. Санкт-Петербург 1993. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Хрулева, Лола Кадировна
	Книга ID: 25384 Использование белковых добавок в производстве диетических мучных кондитерских изделий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 С.-Петербург. торгово-экономический институт Тематика, ключевые слова: Технология продуктов общественного питания. Сведения об издании: Санкт-Петербург 1993 21 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: [email protected]