Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /
 Общественные науки 1 /  Экономика. Экономические науки /

Автор: Бакайтис, Валентина Ивановна  
Книга ID: 2536455

Управление качеством и ассортиментом грибной продукции : [монография] Бакайтис В. И. ; Центросоюз Рос. Федерации, Сиб. ун-т потребит. кооп.


Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Переработка грибов -- Пособие для специалистов.
Экономика -- Российская Федерация -- Лесное хозяйство -- Побочное пользование лесом.
Сведения об издании:
Новосибирск Сиб. унив. изд-во 2005 Новосибирск Тип. Сиб. ун-та потребит. кооперации
315 с. 21 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]